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El mercado del vino español y los turistas que visitan España

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Datos del proyecto:

El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) es una fundación privada, que tiene como misión poner a disposición de sus clientes toda la información relevante del mercado del vino para ayudar a mejorar el conocimiento, a nivel mundial, de los canales y los consumidores de vino.

El estudio analiza de forma cuantitativa y cuatitativa las características del consumo de visno español, que hacen los turistas internacionales, antes, durante y después de su visita. Si estás interesado, puedes obtenerlo pinchando aquí.

  • Client: Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV)
  • Date: 2011
  • Localización: España
Resumen
Información adicional
Resumen

Objetivos:

Aprovechar la presencia de los millones de turistas extranjeros que visitan España cada año para:
. mejorar la imagen de los vinos españoles
. incrementar el conocimeinto sobre los mismos
. aumentar el consumo durante la visita
. aumentar el consumo en origen

Descripción del proyecto:
Se realizó primero un desk research con el objetivo de identificar y cuantificar el objeto de estudio, a través del análisis de las diferentes fuentes secundarias y la realización de entrevistas a diferentes agentes del sector (productores, intermediarios, administración, agentes turísticos comercializadores, hosteleros, empresas de enoturismo…).
A continuación se llevó a cabo un exhaustivo trabajo de campo en diferentes destinos turísticos españoles, 1500 encuestas dirigidas a turistas llegados desde los principales mercados exportadores del vino español: Alemania, Gran Bretaña, Suiza, Bélgica, Holanda y EE.UU.

El resultado es un completo informe, para cada uno de estos mercados, sobre pautas de consumo, actitudes hacia el enoturismo, pautas de compra, imagen, frenos y aceleradores, etc.

A partir de los resultados obtenidos en esta investigación y en el desk research, se incluyen recomendaciones para cada mercado.

Información adicional

vino

Los resultados del estudio se presentaron en mayo de 2010 en el Casino de Madrid, con la presencia de Robert Parker, y finalizó con una comida junto a representantes de bodegas españolas de todo el país.

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