Cliente:
Asociación de Empresarios de Hostelería de Navarra
Objetivos:
- Generar ventas a través de la creación de una oferta turística y de ocio vinculada a la enogastronomía, entre el público local y visitante.
- Crear sinergias y cultura de trabajo conjunta entre el sector hostelero, las empresas de actividades, gestores del patrimonio, productores y canales de distribución.
- Contribuir al posicionamiento de Navarra como un destino de turismo enogastronómico y cultural diferenciado.
Proyecto:
Diseño y lanzamiento de una oferta de actividades y turismo enogastronómico, para su venta on y offline. Fases y trabajos:
- Análisis de estructura y potencial de empresas participantes y agentes intermediarios
- Análisis de la competencia directa e indirecta (destinos con venta online, cofres-regalo, centrales de reserva…)
- Análisis de la demanda potencial (cuantificación, localización, procesos de compra, perfiles…)
- Selección de mercados objetivo y estrategia
- Diseño del portfolio de productos
- Diseño del modelo y estrategia de venta online
- Estrategias de precio (fijación de precio, comisiones…), distribución (on y offline) y comunicación (plan de rrpp, publicidad y notoriedad)
- Plan de implantación y gestión
Realización: septiembre 2011 (lanzamiento en 2012)
